Рецепт приготовления тефтелей с гречкой в духовке – просто, быстро и вкусно
Вы ищете простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и с минимумом усилий? Попробуйте приготовить тефтели с гречкой в духовке! Это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить мясные блюда, но не хочет заморачиваться с жаркой на плите.
Для этого рецепта вам понадобятся свежий фарш, гречка, морковь и немного специй. Вы можете использовать говяжий или свиной фарш, в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте в фарш немного перца и других специй по вкусу, чтобы придать тефтелям неповторимый аромат.
Очистите и тщательно промойте морковь. Натрите ее на крупной терке и добавьте в фарш. Приготовьте гречку, следуя инструкции на упаковке. После того, как гречка будет готова, добавьте ее в фарш и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте небольшие тефтели из получившейся смеси и выложите их на противень, который предварительно покрыт пергаментной бумагой. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте тефтели при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока тефтели не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
Ваша семья будет в восторге от этих ароматных и сочных тефтелей с гречкой! Это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина, который понравится даже самым привередливым ребятам. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и наслаждайтесь вкусом мясных тефтелей с гречкой, приготовленных в духовке!
Приготовление тефтелей
Для начала, нам понадобится гречка. Ее нужно отварить до готовности. Затем, перемешаем отварную гречку с фаршем и добавим нашим тефтелям нежный вкус.
Для того, чтобы тефтели приобрели насыщенный вкус, необходимо добавить специи. Для этого нам потребуется перец, который надо мелко порезать и добавить к фаршу с гречкой. Также вам может понадобиться морковь, которую следует натереть на крупной терке и добавить в массу тефтелей.
Теперь настало время придать тефтелям форму. Используйте руки, чтобы создать небольшие шарики из массы. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно прожариться в духовке.
Чтобы тефтели были еще более сочными, рекомендуется добавить небольшой кусочек сала в каждый шарик. Это придаст им дополнительный аромат и мягкость.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тефтели на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте их в духовку на 20-25 минут. Проверьте готовность тефтелей, прокололи один из них вилкой. Если сок вытекает прозрачный, значит, они готовы.
Тефтели с гречкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом!
Приготовление гречки
Ингредиенты
Для приготовления гречки вам понадобятся:
- 1 чашка гречки;
- 2 чашки воды;
- соль по вкусу.
Приготовление
1. Сначала промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить горечь.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте нарезанное сало. Обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю гречку и обжаривайте ее вместе с салом около 2-3 минуты.
4. Затем добавьте воду, соль по вкусу и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите гречку на медленном огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и готовой.
6. Подавайте гречку горячей как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным тефтелям.
Теперь у вас есть отличный рецепт приготовления гречки, который понравится всей семье, включая детей. Попробуйте его вместе с мясными тефтелями, приготовленными в духовке, и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Соединение тефтелей с гречкой в духовке
Для приготовления вкусных и питательных тефтелей с гречкой в духовке потребуются следующие ингредиенты:
Фарш | 500 г |
Гречка | 1 стакан |
Морковь | 1 штука |
Перец | по вкусу |
1. Подготовьте ингредиенты. Смешайте фарш с натертой на крупной терке морковью. Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.
2. Вымешайте фарш до однородной консистенции и сформируйте из него небольшие мясные шарики – тефтели.
3. Отварите гречку до готовности и откиньте на сито, чтобы удалить лишнюю влагу.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите тефтели на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 15-20 минут.
6. Затем добавьте гречку на противень вокруг тефтелей и верните в духовку еще на 10-15 минут.
7. После готовности тефтелей и гречки достаньте их из духовки, оставьте немного остыть и подавайте на стол.
Такой рецепт мясных тефтелей с гречкой в духовке станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Белковый фарш и полезная гречка обеспечат организм необходимыми питательными веществами. А ароматные тефтели порадуют и взрослых, и детей.
Видео:
Что приготовить на ужин? Тефтели с гречкой в духовке, без обжарки. Вкусно и сочно!
Что приготовить на ужин? Тефтели с гречкой в духовке, без обжарки. Вкусно и сочно! de Семейная кухня 32.091 visualizaciones hace 2 años 7 minutos y 6 segundos