Картошка с мясом в духовке – вкусное и простое блюдо для всей семьи. Рецепты с фото

Картошка с мясом в духовке – это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое можно приготовить в домашних условиях. Несколько простых ингредиентов, равно как и время приготовления, позволяют получить сытное и аппетитное блюдо. Картошка является основным компонентом этой вкусной гастрономической комбинации.

Для приготовления картошки с мясом в духовке необходимо предварительно подготовить продукты. Картофель чистим и нарезаем кружочками, мясо (говядина или курица) нарезаем на небольшие порции. Также потребуются овощи – помидоры, лук, грибочки. Чеснок мелко рубим или натираем на мелкой терке.

Перед началом приготовления рецепта картошки с мясом в духовке, необходимо приготовить маринад. В миске смешиваем молотый перец, соль, зелень, чеснок и майонез. Добавляем мелко нарезанный лук и перемешиваем. Затем кладем мясо в миску с маринадом и оставляем на несколько часов для образования вкуса.

Картошка с мясом и грибами в духовке

Ингредиенты:

Для приготовления блюда вам понадобятся:

500 грамм картофеля	300 грамм свинины	200 грамм грибов
2 больших помидора	1 морковь	3 зубчика чеснока
Майонез	Зелень	Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно приготовьте маринад для мяса: в миске смешайте майонез, чеснокодавку, соль и перец.
2. Мясо нарежьте кусочками и замаринуйте в маринаде на 30 минут.
3. Картофель и грибы нарежьте кольцами, помидоры – кубиками, морковь – колечками.
4. В стеклянную форму или рукав для запекания положите слоем картофель, затем мясо и грибы, сверху распределите помидоры и морковь.
5. Сверху все полейте майонезом и посыпьте зеленью.
6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности картофеля и мяса (примерно 40-50 минут).

Картошка с мясом и грибами в духовке готова! Приятного аппетита!

Картошка с мясом курицы в духовке

Приготовление

1. Перед началом приготовления картошку и морковь очищаем и нарезаем кружочками или соломкой. Курицу нарезаем на порционные кусочки.

2. В стеклянную или эмалированную емкость кладем картошку и овощи, перемешиваем. Добавляем к ним кусочки курицы. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым чесноком и зеленью.

3. Сверху кладем кусочки помидоров.

4. Для приготовления соуса смешиваем майонез с молоком, добавляем специи по вкусу.

5. Заливаем блюдо соусом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

6. Проверяем готовность блюда. Картошка и мясо должны быть мягкими. Если нужно, дополнительно запекаем в духовке.

7. Подаем готовое блюдо с зеленью.

Рецепты с фото

Несколько вариантов рецептов картошки с мясом в духовке:

Картошка с мясом курицы в духовке	Запеченная картошка с курицей
Картошка с курицей и овощами	Запеченная картошка с курицей и говядиной

Картофель со свининой и молоком в духовке

Начнем с подготовки ингредиентов: свинину и картошку нарезаем кружочками, морковь натираем на крупной терке, помидоры режем мелкими кусочками, а чеснок мелко нарезаем или используем чеснокодавку.

Далее, в стеклянную или эмалированную емкость кладем слой картошки, затем слой свинины, затем слой моркови и помидоров. Посыпаем все это чесноком и перцем.

Для приготовления маринада смешиваем майонез с молоком и бульоном. Полученную смесь заливаем сверху, накрываем эмалированной крышкой или фольгой.

Ставим емкость с картошкой и мясом в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около часа до полной готовности.

После этого достаем из духовки, снимаем верхний слой картошки, посыпаем оставшейся зеленью и подаем к столу.

Этот простой рецепт картофеля со свининой и молоком в духовке позволяет получить вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для особых случаев.

Картошка с мясом в рукаве в духовке

Для приготовления картошки с мясом в рукаве вам понадобятся несколько больших картофелей, мясо (можно использовать свинину, говядину или курицу), лук, чеснок, грибы (по желанию), соль, молотый перец, масло и немного бульона или молока.

Перед приготовлением нужно очистить и нарезать картофель кружочками, а мясо – порционные кусочки. Можно также натереть картофель на крупной терке для более нежного вкуса.

В миске смешиваем картофель с мясом, добавляем нарезанный лук, чеснок и грибы (если используем). Затем приправляем маринадом из соли, перца, масла и бульона или молока.

Для приготовления рукава в духовке подойдет специальная форма или обычный пакет для запекания. Кладем в рукав смесь из картошки и мяса, равномерно распределяя по всей площади.

Посыпаем сверху соломкой из картофельного чипса или натертым сыром для образования хрустящей корочки. Затем закрываем рукав и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Картошка с мясом в рукаве готовится примерно 1-1,5 часа, в зависимости от количества и готовности ингредиентов. Когда картошка станет мягкой и мясо хорошо прожарится, блюдо готово к подаче на стол.

При подаче картошку с мясом в рукаве можно украсить свежими овощами и полить сверху соусом. Этот вариант блюда отлично сочетается с зеленью и маслом. Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления картошки с мясом в духовке с майонезом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо, которое не требует особых усилий, то этот рецепт картошки с мясом в духовке с майонезом будет идеальным выбором. Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, а формы и способ приготовления сделают процесс максимально удобным.

Для начала приготовления возьмите миску и нарежьте картошку кружочками или соломкой. Положите картофель в миску и добавьте мелко нарезанные овощи (морковь, лук, зелень). Также можно добавить грибы или другие овощи по вашему вкусу.

Далее приготовьте маринад из майонеза, растительного масла, чеснока и специй по вашему вкусу. Поливаем картошку и овощи полученным маринадом, перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.

Следующий шаг – приготовление мяса. Выберите свинину, говядину или куриную грудку. Мясо нарежьте порционными кусочками и положите в стеклянную или металлическую форму. Посыпаем мясо молотым черным перцем и солью по вкусу.

Теперь в форму с мясом добавляем приготовленную картошку с овощами. Разровняйте поверхность и накрывайте всю массу пищевым рукавом, чтобы сохранить влагу и избежать образования корки во время приготовления.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с картошкой и мясом в духовку и готовьте около 40-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера порций и желаемой готовности.

Проверьте готовность, проткнув мясо в середине вилкой или ножом. Если мясо и картошка мягкие, то блюдо готово. При подаче на стол можно посыпать блюдо тертым сыром или зеленью по вашему вкусу.

Теперь, когда вы знаете этот простой рецепт приготовления картошки с мясом в духовке с майонезом, вы сможете легко приготовить вкусное и сытное блюдо для своей семьи или гостей. Приятного аппетита!

Видео:

Моя любимая картошка С МЯСОМ. Делаю так много лет!

Моя любимая картошка С МЯСОМ. Делаю так много лет! de oblomoff 1.635.670 visualizaciones hace 1 año 14 minutos y 32 segundos