Курица гриль в духовке как приготовить ее сочной и с корочкой

Секреты приготовления сочной и хрустящей курицы гриль в духовке

Готовим курицу гриль в духовке

Готовим курицу гриль в духовке

Курица гриль – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Комбинация сочной мякоти, золотистой корочки и ароматного салата станет настоящим угощением для вашей семьи и гостей. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить курицу гриль в духовке так, чтобы она получилась мягкой и сочной.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  1. 1 целая курица
  2. Соль и перец по вкусу
  3. Лимонный сок
  4. Шпажки или нить для фиксации

Приготовление:

  1. Подготовьте курицу, промыв ее под холодной водой и обсушите.
  2. Смешайте соль, перец и лимонный сок.
  3. Натрите смесью курицу снаружи и внутри.
  4. Чтобы курица гриль стала мягкой, можно использовать специальный рукав для запекания или фольгу.
  5. Вставьте шпажки или закрепите нитью курицу, чтобы она сохраняла свою форму.
  6. Выставьте духовку на температуру около 180 градусов.
  7. Положите тушку курицы в рукав или фольгу и отправьте ее в духовку на 1,5-2 часа.
  8. Через полчаса переверните курицу, чтобы она пропеклась равномерно со всех сторон.
  9. После того, как курица готова, достаньте ее из духовки, но не снимайте рукав или фольгу.
  10. Дайте курице отдохнуть около 15-20 минут.
  11. Уберите рукав или фольгу и подавайте блюдо на стол, украсив зеленым салатом.

Теперь у вас есть простой рецепт, как приготовить курицу гриль в духовке сочной и с аппетитной корочкой! Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в кругу семьи или поделитесь им с друзьями.

Интересно:   Внезапно появился и так же исчез загадочная история человека из несуществующей страны

Как готовить курицу гриль в духовке

Как готовить курицу гриль в духовке

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • фольга или рукав для запекания
  • соль, перец, специи по вкусу

1. Прежде всего, подготовьте курицу. Тщательно промойте ее под проточной водой и удалите все лишние части, например, внутренности.

2. После этого просушите курицу салфеткой и посолите, поперчите и присыпьте специями по вкусу. Если хотите придать блюду особый вкус, можете использовать различные смеси специй, такие как “Диджитал”, “Готовить” и т.д.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

4. Затем заверните курицу в фольгу или поместите в рукав для запекания. Это поможет сохранить соки внутри курицы, что сделает ее еще более сочной и мягкой.

5. Положите курицу на противень и отправьте в духовку на протяжении около 60-90 минут, в зависимости от размера и толщины тушки. Чтобы быть уверенным в готовности, можно использовать мясной термометр и проверить температуру в самом толстом месте курицы. Она должна достичь 75 градусов.

6. Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

7. Курицу гриль можно подавать с любым гарниром или салатом. Например, подойдет зеленый салат с огурцами и помидорами.

8. Приятного аппетита!

Видео:

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! SAMIRA GOTOVIT

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! SAMIRA GOTOVIT de SAMIRA GOTOVIT 6.444.499 visualizaciones hace 11 meses 7 minutos y 32 segundos

Оцените статью
Добавить комментарий