Уха из щуки Рецепт с пошаговым фото

Уха из щуки – лучший рецепт с пошаговым фото на сайте

Фото рецепта приготовления ухи из щуки – это неотъемлемая часть статьи, которая помогает лучше понять процесс приготовления этого вкусного блюда. Если вы никогда не готовили уху из щуки, но всегда хотели попробовать, то наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам разобраться во всех нюансах приготовления.

Как известно, щука – это рыба с нежным мясом и особым вкусом. Чтобы уха получилась вкусной и ароматной, нужно правильно подготовить щуку для ее приготовления. Сначала рыбу нужно очистить от чешуи и внутренностей, затем разделать на филе. Лучше всего использовать свежую щуку, чтобы уха получилась настоящей деликатесом.

Для приготовления ухи из щуки потребуется также лук, морковь и картофель. Лук и морковь необходимо нарезать крупными кольцами, а картофель – кубиками. Также приготовьте лист лавровый и соль по вкусу. Готовится уха из щуки очень просто и быстро. Всего за несколько минут вы получите настоящее кулинарное шедевр, который украсит ваш стол и порадует ваших гостей.

Для приготовления ухи из щуки нужно

1. Щука

Для приготовления ухи из щуки, вам, конечно же, понадобится сама щука. Лучше всего выбрать свежую и крупную рыбу, чтобы уха получилась более насыщенной и ароматной. Если щука не доступна, можно использовать другую рыбу, но уха из щуки будет иметь неповторимый вкус.

Интересно:   Салат с крабовыми палочками и кукурузой

2. Овощи

Для приготовления ухи из щуки необходимо использовать различные овощи. Обычно используют морковь, лук, картофель, перец, сельдерей и лавровый лист. Овощи придают ухе насыщенный вкус и аромат. Они также делают блюдо более сытным и полезным.

3. Время

Уха из щуки готовится относительно быстро. Обычно для приготовления ухи нужно около 30-40 минут. Однако, время может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и размера кусков рыбы.

После приготовления уха из щуки, она готова для подачи. Можно добавить зелень или лимон для придания блюду свежести и яркости. Приготовленная уха из щуки будет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Как готовится уха из щуки

  • Щука – свежая и крупная
  • Вода – для приготовления бульона
  • Лук – одна большая головка
  • Морковь – одна средняя
  • Картофель – 3-4 штуки
  • Перец горошком – по вкусу
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Соль – по вкусу

Шаг 1: Подготовка щуки

Перед приготовлением ухи щуку необходимо очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть рыбу в холодной воде. Затем отрежьте голову и хвост щуки и разделите рыбу на куски.

Шаг 2: Приготовление бульона

В большой кастрюле налейте воду и добавьте лук, морковь, перец горошком, лавровый лист и соль. Доведите воду до кипения и варите бульон на среднем огне около 30 минут.

Шаг 3: Готовка ухи

После того, как бульон сварился, добавьте в кастрюлю куски щуки и картофель, нарезанный кубиками. Варите уху на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

Уха из щуки готова! Подавайте ее горячей на стол. Приятного аппетита!

Видео:

Уха из щуки / Fish soup | Видео Рецепт

Уха из щуки / Fish soup | Видео Рецепт de Видео Рецепты | Кулинария 102.475 visualizaciones hace 8 años 2 minutos y 50 segundos

Интересно:   Рулет из шпината с творогом

Оцените статью
Добавить комментарий