Треска запеченная в духовке – 5 лучших рецептов с фото

Треска – рыба, которая всегда хорошо запекается в духовке. Предварительно ее нужно хорошо обработать и подготовить. Крупной рыбе лучше удалить плавники и крупные кости, чтобы они не мешались при приготовлении.

Овощи, которые можно использовать при запекании трески, также должны быть хорошо промыты и нарезаны крупными кусочками. Рыбу можно смазать солью и ложкой соуса или маринадом из горчицы и масла.

Если вы предпочитаете блюда из трески, вам обязательно пригодится информация о том, как запечь треску в духовке. В этом случае рыба запекается целиком. Ингредиенты для запекания трески могут быть гораздо меньше, чем для приготовления стейков из трески. При запекании трески в духовке, вам понадобятся только сама рыба, соль, перец, масло и овощи.

Запекать треску можно как целиком, так и нарезанными кусочками. В первом случае рыбу нужно положить в форму, смазанную маслом или сливочным маслом, и запекать до готовности. Во втором случае кусочки трески можно обернуть фольгой и запекать в духовке до готовности.

Запекание трески в духовке всегда получается очень вкусно и красиво. Внутри рыба остается сочной, а снаружи получается хрустящая корочка. Запеченная треска можно подавать с гарниром из овощей или картофеля, а также добавить немного своего любимого соуса или майонеза.

Треска, запеченная в фольге, в духовке: рецепты и советы

Рецепт 1: Запеченная треска в фольге с морковью

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 1 кг трески
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 моркови
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Помыть и посолить треску, оставить на 15 минут.
2. Морковь нарезать пластинками.
3. На каждый стейк трески намазать маслом и майонезом.
4. Нарезанные морковь и пластинки лимона положить на треску.
5. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).

Фото результата:

Рецепт 2: Запеченные стейки трески с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 500 г трески
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 морковь
• 1 красная репа
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Треску посолить и посыпать перцем.
2. Морковь и красную репу нарезать кубиками.
3. Запекать стейки трески в духовке при температуре 200 градусов до готовности (примерно 15-20 минут).
4. Овощи обжарить на растительном масле до мягкости.
5. Подать стейки с овощами.

Фото результата:

Вариации рецептов запеченной трески в фольге могут быть разными. Вы можете поэкспериментировать с добавлением различных ингредиентов, таких как лук, томаты или соусы. Главное, чтобы рыба запекалась хорошо, а овощи были мягкими и ароматными.

Независимо от выбранного рецепта, запекание трески в фольге в духовке всегда будет гарантировать вам вкусное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить треску в фольге уже сегодня и насладитесь неповторимым вкусом этой рыбы!

Красная треска, запеченная в духовке

Для запеченной трески вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг красной трески
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки горчицы
• 1 чайная ложка сока лимона
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу

Для начала, треску нужно промыть под холодной водой и обсушить. Затем сделайте надрезы на коже рыбы и удалите все кости. Смешайте майонез, горчицу, сок лимона и чеснок в небольшой миске. Затем натрите смесь на треску со всех сторон.

Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Затем поставьте треску в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую фольгой. Запекайте треску в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, примерно 20-25 минут или до готовности.

Пока треска запекается, вы можете приготовить овощную гарнир. Нарежьте морковь и помидоры крупными кусочками. Обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла до мягкости. Посолите и поперчите овощи по вкусу.

Когда треска будет готова, снимите ее из духовки и посыпьте натертым сыром. Запеките рыбу еще 5-7 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.

Красная треска, запеченная в духовке, готова к подаче. Разрежьте рыбу на стейки и подайте с овощной гарниром. Приятного аппетита!

Треска фаршированная, запеченная в духовке

Для приготовления трески фаршированной, вам понадобится филе трески, майонез, лук, помидоры, морковь, сливочное масло и некоторые другие ингредиенты. Рыбку следует предварительно промыть, а затем нарезать надрезы на кусочки. В каждый надрез можно добавить кусочек сливочного масла, чтобы рыбка получилась сочной и ароматной.

Далее нужно приготовить начинку для фаршировки. Для этого лук нашинковать и обжарить на сковороде с маслом. Затем добавить к луку нарезанные кубиками помидоры и морковь. Готовить, пока овощи не станут мягкими. Отдельно можно приготовить соус из майонеза, который послужит отличным дополнением к рыбе.

Когда начинка и соус готовы, можно приступать к фаршированию трески. Для этого в каждый надрез вставить небольшую порцию начинки из лука, помидоров и моркови. Затем рыбку положить на противень, предварительно смазанный маслом, и запечь в разогретой духовке при средней температуре около 30-40 минут.

В результате получится аппетитная и сочная фаршированная треска, запеченная в духовке. Благодаря начинке из овощей и майонеза, рыбка будет нежной и ароматной. Подавать можно со свежими овощами или гарниром из картофеля или риса.

Треска фаршированная, запеченная в духовке – это отличный вариант блюда, которое легко готовится и всегда получается вкусным. С помощью этого рецепта вы можете разнообразить своему меню и приготовить что-то новое и оригинальное. Попробуйте приготовить треску фаршированную в духовке и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом!

Стейки трески запеченные в духовке

Для приготовления стейков трески в духовке понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 крупная треска (около 1-1,5 килограмма)
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 помидора
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль и перец по вкусу

Перед началом приготовления рыбу следует помыть и очистить от чешуи, а затем разделить на стейки.

Для начинки стейков трески можно использовать овощи. Морковь и лук нашинкуйте крупными кусочками, а помидоры нарежьте тонкими кольцами.

На каждый стейк трески нанесите по чайной ложке майонеза и его разотрите по поверхности рыбы.

На противень, который будет использоваться для запекания, положите фольгу и на нее выложите стейки трески.

Каждый стейк трески оберните в фольгу, так чтобы получился герметичный пакет. Фольгу можно слегка смазать растительным маслом, чтобы рыба не прилипала.

Поставьте противень с запеченной треской в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рыбу около 30-40 минут.

После этого можно снять фольгу с рыбы и дать ей запечься еще около 10-15 минут, чтобы получилась золотистая корочка.

Стейки трески запеченные в духовке готовы. Подавайте их на стол со своей любимой овощной гарниром или соусом.

Приготовление стейков трески в духовке – это простой и быстрый рецепт, который всегда получается вкусным и полезным. Запекая рыбу, вы сохраняете ее полезные свойства, а также делаете блюдо более диетическим.

Не забудьте всегда посолить рыбу перед запеканием и добавить свои любимые специи.

Приятного аппетита!

Треска целая запеченная в духовке

Рецепт №1: Треска запеченная с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• одна целая треска, промытая и потрошеная;
• полезно посолить рыбу;
• смажьте фольгу маслом;
• полезно посолить и поперчить рыбу;
• полезно посолить и поперчить рыбу;
• помидоры крупной резинкой.

Помидоры помыть и нарезать крупными пластинками. Затем каждый кусочек трески надрезать ножом и положить в надрезы помидоры. Запекать в духовке при температуре около 180 градусов около 30-40 минут. Готовую рыбу выложить на тарелку и подать к столу с овощной гарниром.

Рецепт №2: Треска запеченная с соусом

Этот рецепт подразумевает приготовление трески с соусом из майонеза, сливочного масла и горчицы. Для приготовления вам понадобится:

• одна целая треска, промытая и потрошеная;
• соль и перец по вкусу;
• для соуса: 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, 2 зубчика чеснока;
• смажьте фольгу маслом.

Подготовленную треску посолить и поперчить по вкусу. Для соуса смешать майонез, сливочное масло, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Рыбу слегка натереть солью и смазать полученным соусом. Запекать в духовке при температуре около 180 градусов около 30-40 минут. Готовую рыбку можно подать к столу с овощной гарниром или просто самостоятельно.

Рецепт №3: Треска запеченная с овощами и сыром

Этот рецепт предполагает запекание трески с овощами и сыром. Для приготовления вам понадобится:

• одна целая треска, промытая и потрошеная;
• соль и перец по вкусу;
• для овощей: 1 средняя морковь, 1 средний перец, 1 средняя луковица, 2 помидора;
• для сыра: 100 грамм твердого сыра;
• смажьте фольгу маслом.

Морковь, перец и лук нарезать крупными кусочками, помидоры нарезать кольцами. Подготовленную треску посолить и поперчить по вкусу. Затем заполнить надрезы в рыбе овощами. Сверху положить кусочки сыра. Запекать в духовке при температуре около 180 градусов около 30-40 минут. Готовую рыбу подать к столу с овощной гарниром.

Таким образом, треска целиком запекается в духовке с различными ингредиентами, что делает ее более вкусной и красиво подающейся на стол. Выберите подходящий для вас рецепт и наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом!

Видео:

Съедят за минуту! Теперь РЫБУ в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК!

Съедят за минуту! Теперь РЫБУ в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! de Вкуснейшн с Lana ilanavi 1.044.999 visualizaciones hace 2 años 3 minutos y 40 segundos