Томатное счастье — 5 десертов с помидорами

Помидоры — это не только базовый ингредиент салатов и горячих блюд, но и отличное дополнение для сладких десертов. Вы, наверное, уже представили себе сочные красные помидоры порезанные на кусочки и разложенные сверху клубничного пирога. Однако, томаты могут принести еще больше радости вашему кулинарному опыту! В этой статье мы подготовили для вас пять удивительных десертов с использованием этого великолепного овоща.

Первый десерт, который мы предлагаем — это томатный пирог с грецкими орехами. Для приготовления этого баварского пирога возьмите 3 столовые ложки муки, чашку измельченных грецких орехов, полстакана сахара и полстакана растопленного сливочного масла. Все ингредиенты смешайте, раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки. На тесто выкладываем порезанные помидоры и посыпаем баварскими орехами. Затем запекаем в предварительно разогретой духовке 30 минут. Такой пирог будет хрустящим и очень вкусным.

Один из самых необычных десертов из нашего списка — это томатная нуга с имбирем. Чтобы приготовить этот рецепт вам понадобится 200 грамм меда, полстакана томатной пасты, полстакана измельченных орехов, столовая ложка имбиря и сок половины лимона. В кастрюльке вместе с медом и томатной пастой варите нугу в течение 10 минут. Затем добавьте орехи, имбирь и сок лимона. Варите еще 5 минут и оставьте до остывания. Получившуюся томатную нугу можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто есть в чистом виде — очень вкусно!

Если вы любите печенье, то вам понравится рецепт томатного печенья с шоколадом. Вам потребуются 2 стакана пшеничной муки, полстакана сахара, столовая ложка какао-порошка, 100 грамм сливочного масла, полстакана молока, полстакана томатного пюре и 100 грамм измельченного шоколада. Смешиваем муку, сахар и какао-порошок, добавляем растопленное масло, молоко и томатное пюре. Тщательно замешиваем тесто. Раскатайте его и вырежьте диски с помощью стакана. На каждый диск выкладываем измельченный шоколад и сворачиваем в печенье. Затем выпекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут. Ароматное и нежное томатное печенье с шоколадом готово!

Если вы любитель рисового пудинга, то вам стоит попробовать наш рецепт томатного рисового пудинга с вареньем. Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится стакан рисовой муки, полстакана сахара, столовая ложка масла, стакан молока, одно яйцо, полстакана варенья и 1 пакетик ванилина. Смешиваем рисовую муку, сахар, масло, молоко, яйцо и ванилин. Затем добавьте варенье и перемешайте до однородности. Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и запекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут. Сверху украсьте готовый пудинг томатной пастой или вареньем.

И наконец, наш последний десерт — это помидорное молоко с топпингом из томатной пасты. Для приготовления взбейте стакан молока с одной столовой ложкой томатной пасты и добавьте немного сахара. Для топпинга смешайте оставшуюся молоко с джемом или вареньем из помидоров и наслаждайтесь этим вкусным и необычным десертом.

Хрустящая нуга с томатной пастой

Ингредиенты:

• 1 стакан грецких орехов
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 ложки молока
• 2 столовых ложки томатной пасты
• Немного цедры лимона
• 100 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Смешаем муку, сахар, ванильный сахар, молоко, томатную пасту и цедру лимона в большой миске. Выкладываем получившуюся тесто на стол, посыпанный мукой.
2. Раскатайте тесто до толщины примерно 1 см и вырежьте из него диски.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Выкладывайте диски на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
5. В это время растопите шоколад в водяной бане.
6. Выньте нугу из духовки и слегка остудите.
7. Обмакните дно каждого диска нуги в топпинг из томатного джема.
8. Положите обжаренный грецкий орех на каждый диск.
9. Полейте шоколадом сверху, чтобы нуга стала хрустящей.
10. Дайте шоколаду застыть.
11. Хрустящая нуга с томатной пастой готова!

Удивите своих близких и гостей вкусной необычной сладостью, которая сочетает в себе ароматы томатов и шоколада. Хрустящая нуга с томатной пастой станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также стильным и вкусным десертом на праздничном столе.

Печенье с томатным джемом

Ингредиенты:

• 200 г пахты томатной пасты
• 1 стакан молока
• 100 г масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 300 г муки
• 1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Сначала приготовьте томатный джем. Варите томатную пасту с сахаром на слабом огне, пока она не загустеет. Добавьте ванилин и перемешайте.
2. Чтобы приготовить тесто для печенья, смешайте масло с молоком и сахаром. Добавьте лимонную цедру, рисовый крахмал и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной пасты.
3. Раскатайте пасту для печенья и выкладывайте на противень с дисков формы.
4. Затем выложите на сверху каждого диска печенья небольшое количество томатного джема.
5. Поместите противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 10-15 минут.
6. Готовое печенье с томатным джемом охладите.
7. При подаче этого десерта можно украсить топпингом из баварского крема, шоколадом или же посыпать печенье мелко измельченным нуга, фундуком или имбирем.

Хрустящая песочная коржановая основа печенья отлично сочетается с нежным и ароматным томатным джемом, создавая неповторимый вкусовой букет. Попробуйте печенье с томатным джемом и откройте для себя вкусовое сочетание, о котором вы раньше даже не задумывались!

Баварский крем с томатным топпингом

Для приготовления баварского крема с томатным топпингом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 ложки желатина
• 4 стакана молока
• 100 граммов сахара
• 4 ложки пасты из грецких орехов
• 2 столовые ложки муки
• цедра и сок 1 лимона

Для томатного топпинга вам понадобятся:

• 200 граммов томатной пасты
• 2 столовые ложки сока из томатов
• 2 столовые ложки джема из помидоров
• 1 стручок имбиря

Для начала приготовим баварский крем. Растворим желатин в стакане холодной воды и оставим на 10 минут. В кастрюле смешаем молоко, сахар, пасту из грецких орехов, муку и цедру лимона. Варим смесь на медленном огне до загустения.

Добавим растворенный желатин и перемешаем до полного растворения. Отключаем огонь и оставляем настаиваться в холодильнике.

Теперь перейдем к приготовлению томатного топпинга. В небольшой кастрюле смешаем томатную пасту, сок из томатов и джем из помидоров. Добавим измельченный имбирь и нагреваем на медленном огне, пока не получится густая вареньеобразная консистенция.

Хрустящую песочное печенье измельчим в крошку с помощью блендера. Раскатайте пасту для пирога и выкладываем ее на дно стеклянных или керамических стаканов. Сверху выложите баварский крем и оставьте в холодильнике на 3 часа, чтобы он застыл.

После этого выложите томатный топпинг на верхнюю часть баварского крема и посыпьте смесью грецких орехов, шоколадом и фундуком. Приятного аппетита!

Рисовый пирог с джемом из томатов

Ингредиенты:

Для рисового теста:	Для томатного джема:	Для крема:
2 стакана рисовой муки	4-5 штук спелых помидоров	200 грамм грецких орехов
1 стакан сливочного масла	1 стакан сахара	200 грамм сгущенного молока
1 стакан вареного риса	1 стакан воды	200 грамм сливочного масла
2 яйца	Цедра одного лимона	2 столовые ложки желатина
2 столовые ложки сахара	1 столовая ложка имбиря	1 столовая ложка пасты из нуги
1 столовая ложка молока	1 столовая ложка пасты из томатов
1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Для рисового теста смешиваем рисовую муку, сливочное масло, вареный рис, яйца, сахар и ванилин. Выкладываем получившуюся массу в форму для пирога, раскатайте тесто по дну и бортам формы. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 15 минут.

2. Для томатного джема варим помидорную пасту из помидоров, сахара, цедры лимона, имбиря и воды. Оставьте джем остывать.

3. Для крема смешиваем грецкие орехи, сливочное масло, сгущенное молоко, желатин и пасту из нуги. Разливаем крем на остывшее рисовое тесто.

4. Добавьте сверху томатный джем и украсьте десерт грецкими орехами и хрустящей печеньем.

5. Выдержите десерт в холодильнике около 2-3 часов до полного застывания.

Готово! Теперь у вас есть уникальный рисовый пирог с джемом из томатов, который поразит вас своим нежным вкусом и оригинальной комбинацией ингредиентов.

Песочное печенье с томатным вареньем и шоколадом

Этот десерт сочетает в себе нежное и хрустящее песочное печенье с необычным сочетанием томатного варенья и шоколада. Кремообразное томатное варенье и шоколадный топпинг придают этому десерту особый вкус и аромат, который будет удивлять ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• 200 г песочного печенья
• 100 г томатного варенья
• 50 г шоколада
• 1 пакетик ванильного крема
• 200 мл молока
• 2 столовые ложки масла

Приготовление:

1. Раскатайте песочное печенье в тонкие диски и выложите их в форму для пирога.

2. Варите варенье из томатной пасты: смешиваем 100 г томатной пасты с сахаром, соком лимона, цедрой лимона и молотым имбирем. Варим, пока сахар полностью не растворится.

3. Добавьте варенье на песочное печенье и оставьте его до полного охлаждения.

4. Приготовьте крем: приготовьте ванильный крем, смешав ванильный пудинг с молоком и варя до загустения.

5. Растопите шоколад и добавьте его в крем, чтобы получился шоколадный топпинг.

6. Выложите получившуюся смесь томатной пасты и варенья сверху песочного печенья.

7. Приготовьте грецкий орех: обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, смешайте с медом и оставьте остывать.

8. Посыпьте печенье из томатов и песочное печенье с томатным вареньем хрустящей пастой из грецких орехов.

9. Добавьте топпинг из шоколадной пасты сверху и украсьте десерт нугой.

10. Оставьте десерт в холодильнике на 1-2 часа, чтобы он застыл.

11. Подайте песочное печенье с томатным вареньем и шоколадом на стол и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов.

Ингредиенты	Количество
Песочное печенье	200 г
Томатное варенье	100 г
Шоколад	50 г
Ванильный крем	1 пакетик
Молоко	200 мл
Масло	2 столовые ложки

Видео:

Я не могу, девочки, я ЗАПЛАТИЛА ЗА ЭТО 9100 рублей

Я не могу, девочки, я ЗАПЛАТИЛА ЗА ЭТО 9100 рублей de МАМА Отличника 3.648.112 visualizaciones hace 2 años 24 segundos