Шаверма по-питерски — готовим самостоятельно вкусное блюдо

Шаверма – это главный герой уличной еды в Петербурге. Ароматные ингредиенты, сочное мясо, ломтики перца и сладкий майонез – все это делает шаверму также привлекательной для домашней готовки. В этой статье вы узнаете, как приготовить шаверму по-питерски в домашних условиях, и насладитесь этим вкусом без похода на улицу.

Для приготовления шавермы по-питерски вам потребуются следующие ингредиенты: куриное шкулево, перец и майонез. Сначала нарезаем куриное шкулево на тонкие кусочки, а также мелко нарезаем перец. Затем смешиваем мясо с перцем в миске и добавляем майонез. Главное – тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы они пропитались друг другом.

После того как ингредиенты выдержали несколько минут, можно приступать к готовке шавермы по-питерски. Нагрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее мясную смесь. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне. После этого шаверма готова – осталось только подать ее на стол и наслаждаться вкусом уличной еды.

Читайте нашу статью о том, как приготовить шаверму по-питерски дома, и насладитесь этим блюдом без похода на улицу. Сочное куриное шкулево, ароматный перец и нежный майонез – эти ингредиенты помогут вам создать настоящую шаверму по-питерски, которая станет идеальным угощением для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Попробуйте приготовить шаверму по-питерски дома – это легко и вкусно!

Ингредиенты

Чтобы приготовить шаверму по-питерски дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриное мясо — главный ингредиент;
• майонез — для соуса;
• перец — для добавления остроты;
• шкулевки мяса — для томления и сокращения времени приготовления;

Также возможны дополнительные ингредиенты, такие как овощи, зелень или другие приправы, в зависимости от ваших предпочтений.

Все ингредиенты нужно нарезать и смешать в большой миске, а затем тушить в течение нескольких минут. Готовый соус из майонеза со смесью специй, овощей и куриного мяса готов к использованию.

Как приготовить

Для приготовления шавермы по-питерски дома вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• майонез — 3 столовые ложки;
• шкулёв — 4 штуки;
• кусочки свежего огурца — 2 штуки;
• кусочки помидора — 2 штуки;
• нарезаем репчатый лук — 1 штука;
• мякоть авокадо — 1 штука;
• перец чили — 1 штука;
• миска для смешивания ингредиентов;
• соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить шаверму по-питерски дома, следуйте следующему алгоритму:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Добавьте майонез и перемешайте.
3. Отрежьте верхушку шкулёва и выбросьте его содержимое.
4. Наполните шкулёв готовой куриной начинкой.
5. Добавьте кусочки свежего огурца, помидора, нарезанный репчатый лук и мякоть авокадо.
6. Посыпьте шаверму перцем чили, солью и перцем по вкусу.
7. Насыпьте оставшийся майонез для сочности.
8. Положите шаверму в шкулёв и подавайте.

Также, вы можете использовать другие ингредиенты по своему вкусу и желанию. Приятного аппетита!

Читайте также

Если вы хотите приготовить дома такую же вкусную шаверму, как в питерских заведениях, вам понадобятся следующие ингредиенты: кусочки куриного филе, перец, майонез, шкулев, миску и несколько минут свободного времени.

Сначала нарезаем куриное филе на тонкие кусочки и обжариваем его на сковороде до золотистой корочки. Затем добавляем порезанный перец и главный ингредиент — майонез. Томим все в течение нескольких минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались друг другом.

После этого нам нужно только разогреть шкулев и начинать сборку шавермы. На равномерно нагретой шкулев кладем кусочки мяса с майонезом и перцем. Затем заворачиваем все это в виде рулета. Готовую шаверму можно разрезать на порции и подавать к столу.

Также вы можете использовать другие ингредиенты для начинки шавермы, такие как свежие овощи, соусы или зелень, чтобы придать блюду разнообразные вкусы и текстуры. Приготовьте шаверму по-питерски дома и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда.

Видео:

Домашняя шаурма | обалденно вкусная

Домашняя шаурма | обалденно вкусная by Покашеварим 5,048,772 views 9 years ago 7 minutes, 47 seconds