Когда нужно быстро накрыть стол — 3 простых рецепта из картофеля на все случаи жизни
Картофель — один из самых популярных и доступных ингредиентов на кухне. Он может стать основой практически любого блюда и подойти к любому случаю. Пищевая ценность картофеля обеспечивает насыщенность организма полезными веществами и приятный вкус. Легко доступный, картофель готовится быстро и просто, что особенно ценно, когда времени мало. Снимите себе ответственность за приготовление блюд на праздник, придя в ресторан. Сегодня мы расскажем вам о трех простых рецептах из картофеля на все случаи жизни, которые можно приготовить за несколько минут. Приготовьте их в любой момент, добавьте к любому главному блюду или просто наслаждайтесь полезной и вкусной картошкой сами.
Первый рецепт — картофельные шарики. Вам потребуются картофель, мука, яйцо, соль и специи по вкусу. Картофель нужно сварить до готовности, затем натрите его на мелкую терку или пропустите через диджитал-мясорубку. Выложите полученную массу в миску, добавьте муку, яйцо, соль и специи. Тщательно перемешайте до получения однородной и липкой консистенции. Сформируйте небольшие шарики и выпекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте на стол со свежей зеленью или соусом по вашему вкусу.
Второй рецепт — тушеный картофель с грибами. Ингредиенты: картофель, грибы (можно использовать как свежие, так и консервированные), лук, масло, соль и специи по вкусу. Почистите картофель и нарежьте его кубиками. Грибы нарежьте тонкими полосками. Поджарьте на масле лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и тушите до готовности. Добавьте картофель, соль, специи и немного воды. Закройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости картофеля. Подавайте на стол горячим, посыпав свежей зеленью.
Третий рецепт — картофельный гратен. Для приготовления вам понадобятся картофель, молоко, сыр, соль, специи и зелень. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Переверните форму для выпечки и залейте ее маслом. Выложите картофель в форму, посыпьте солью и специями по вкусу. Затем выложите очередной слой картофеля и сыра. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Сверху посыпьте сыром и зеленью. Залейте молоком и выпекайте до золотистой корочки. Гратен будет прекрасным гарниром к любому мясному блюду или может быть самостоятельным блюдом на вашем столе.
Видео:
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!! de Вкусные советы 968.526 visualizaciones hace 11 meses 2 minutos y 44 segundos
